"Eure Nahrung soll euer Heilmittel sein. Eure Heilmittel sollen eure Nahrung sein“
                Hippokrates (460-377 v. Chr.)

Wir Menschen waren schon immer mit Mutter Erde, ihren Pflanzen und Tieren eng verbunden.
Das Wissen über Pflanzen, welche essbar sind, welche Heilkräfte in ihnen stecken, welche stärken oder welche ungenießbar oder giftig sind, ist noch in jedem von uns vorhanden, aber durch unsere technisierte schnelllebige Welt in Vergessenheit geraten.
Deshalb möchte dich mitnehmen in die Welt unserer heimischen essbaren Wildpflanzen und das jahrhundertealte überlieferte Heilwissen unserer Vorfahren.
Unsere Wildpflanzen beherbergen ungeahnte Heilkräfte und Inhaltsstoffe, und wurden von Anbeginn der Menschheit als Nahrung und Heilmittel genutzt.

Dieses alte Wissen wieder neu entdecken, wieder in unser Leben zu integrieren, dazu möchte ich dich einladen.
Mit mir geht es raus in die Natur, auf die Suche nach wilden Leckereien und heilenden Pflanzen im Wald, in Hecken, auf Wiesen und Wegesrändern.
In verschiedenen Seminaren/Workshops möchte ich mit Dir unsere grünen wilden Weggefährten anschauen und erklären, dir zeigen, wie viele unterschiedliche Möglichkeiten es gibt, sie zu verarbeiten:
als Naturapotheke, köstliche Gerichte und Hausgemachtes, Naturkosmetik, Räuchern uvm.

Ich freue mich, wenn du dabei bist!
Anne Günther

Aktuelle Infos

Aufgrund der besonderen Zeit, die unser Leben im Moment anders als gewohnt gestaltet, lege ich noch keine Termine fest.

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«Outdoor-Workshop» (Un)krautKüche • Wildes Kraut und Wiesenapotheke

sammeln, zubereiten und genießen!

Aktuelle Termine für 2021 werden baldmöglichst bekanntgegeben!

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«Führung» (Un-)kraut • gibt es nicht

Exkursion ins Reich der essbaren Kräuter mit anschl. "wildem" Snack

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«Führung» Jeden Tag was Wildes!

Kennenlernen unserer essbaren Wild- und Heilpflanzen im Frühling

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